Benvenuti nel 2024! Nuovo anno, nuovo inizio e, perché no, nuova routine per il pranzo? I Bento non sono solo esteticamente gradevoli ma anche un ottimo modo per creare pasti vari ed equilibrati ogni giorno. Ecco 5 consigli Bento per aiutarti a iniziare bene quest'anno.

1. Inizia con cose semplici

Questo bento di riso alle castagne e pollo fritto è quasi interamente preparato.

Uno degli errori più comuni quando si cerca di stabilire una nuova abitudine è provare a fare troppe cose in una volta. Se volessi iniziare a correre, non inizieresti correndo una maratona, giusto? Lo stesso vale per il bento. Iniziare con ricette complesse, preparare una miriade di contorni o addirittura ostinarsi a prepararsi tutto da soli ogni mattina sono tutte cose che possono distruggere rapidamente la tua motivazione.

Rendilo il più semplice possibile! Abbina un tipo di proteine, un tipo di carboidrati e verdure facili da preparare. Usa gli avanzi del giorno prima, le tue ricette preferite o qualcosa da riscaldare semplicemente nel microonde per iniziare.

2. Aggiungi colore con le verdure

Aggiungi colore al tuo bento incorporando una varietà di verdure colorate. Mescola verdure crude (pomodorini, cetrioli, ecc.) e verdure cotte (peperoni, broccoli, ecc.) per creare con questo consiglio un bento non solo estetico, ma anche ricco di sostanze nutritive.

3. Decora con i plettri

Un modo semplice per aggiungere un po' di brio al tuo bento è usare i plettri . Di tutte le forme e dimensioni , facilitano il consumo di frutta succosa, pezzetti di formaggio o anche contorni in salsa, senza bisogno del cucchiaio e senza sporcarsi le mani.

4. Crea forme con le formine per biscotti

Rendi il tuo bento un'opera d'arte dando forme divertenti al tuo cibo. Usa le formine per biscotti per tagliare frutta, pezzi di formaggio e panini in modi diversi. Lascia correre libera la tua creatività!

Suggerimento da professionista: scegli forme o temi stagionali o pertinenti a un'occasione speciale.

5. Considera le salse per esaltarne il gusto

Usa piccoli contenitori come mini bottiglie per trasportare le tue salse preferite. Vinaigrette, hummus o anche salsa, un po' di salsa darà quel tocco in più a un pasto semplice.

Bonus: mantenere la salsa separata non solo previene le perdite, ma mantiene intatti anche il riso e l'insalata fino a pranzo.

Allora, sei pronto per adottare una nuova routine per il pranzo? Questi consigli sono qui per aiutarti a iniziare l’anno in modo pratico e gustoso. Sperimenta, divertiti e goditi un buon bento fatto in casa, semplice o complesso che sia. Un felice anno nuovo a te pieno di deliziose avventure!