Bento del lunedì dal team Bento&Co
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(Un breve post di maggio 2011, dal nostro vecchio blog. Ci sono sempre buone idee da trarre da queste foto per il tuo prossimo bento!)
È da un po' che non condividiamo con voi i nostri piccoli preparativi del lunedì.
Iniziamo con il bento alla francese di Thomas, preparato nel nostro Square Lunch :
Nel menu: palline di riso arrotolate con fettine sottili di manzo, onigiri alla senape di Digione, piccola insalata piemontese, fragole e ciliegie e "formaggio sul bento", un dado apericubo!
Ecco, sopra, il ben farcito Nishijin Bento , di Okada-san: piccole verdure al vapore accompagnate da sukiyaki (fette sottili di manzo con cipolla), piccole salsicce grigliate e l'essenziale porzione di riso cosparsa di furikake okaka (tonno essiccato). .
Il bento di Itakura-san, sempre carino, sempre buono: troviamo la porzione di riso e furikake (in Giappone un bento senza riso non è (quasi) un vero bento ;)), piccolo assortimento di verdure ( gobo e cavolo), cubetti frittata, tempura renkon (radice di loto) e ciliegia.
Infine, un bento vegetariano nel mio Nabagako-Mokume : composto da crocchette di riso/semi/cipolla/uova e parmigiano, piccola insalata fatta in casa, taccole al vapore, kiri a dadini e ottime fragole dolci.
E come bonus ci è stato offerto un ottimo clafoutis alle ciliegie (avrete capito, le ciliegie sono di stagione), preparato con amore da Thomas.
Dai, ammetti che tutte queste cose buone ti fanno venire fame. Ma no, da Bento&Co non si mangia solo, beh... :)