Nos endroits favoris du moment à Kyoto ! Episode 1 :)

Avec une baisse de 99,7% du tourisme cette année en raison de la pandémie COVID19 *, Kyoto, comme une grande partie du monde, est devenu très silencieuse.
Alors que l'énergie de la foule nous manque et surtout de rencontrer les visiteurs dans notre magasin, les rues vides de Kyoto cette année nous ont permis de découvrir notre ville bien-aimée d'une manière nouvelle.

Voici quelques-uns de nos endroits préférés que nous avons découverts récemment (rassurez-vous, ils prennent les bonnes précautions contre le COVID) et qui vous attendent lors de vos prochains voyage au Japon !


LORIMER KYOTO

Ce restaurant japonais originaire de Brooklyn, NY, Lorimer Kyoto a une personnalité unique qui est à la fois authentiquement japonaise, mais également très New Yorkais.
Ils proposent le petit-déjeuner et le petit-déjeuner uniquement, mais quel petit-déjeuner !
Ils servent un repas traditionnel de style ichijuu-sansai (riz, soupe et trois plats d'accompagnement) avec un poisson de saison et des ingrédients locaux de Kyoto. Cela vaut vraiment la peine de se réveiller tôt (mais au cas où vous dormez trop longtemps, ne vous inquiétez pas, ils sont ouverts jusqu'à 14h30).

Lien google map: https://goo.gl/maps/df2kHDpor7vr9Tx28

SAGATOFU MORIKA

Morika est l’une des boutiques de tofu les plus appréciées de Kyoto et fait même des apparitions dans plusieurs romans japonais !
Basée à Arashiyama, connue pour ses excellents restaurants de tofu, Morika a une histoire de plus de 150 ans. En particulier, nous recommandons l'abura-age (tofu frit) que vous pouvez regarder être frit sur place. A déguster avec un peu de sauce soja. Vraiment délicieux :)



Lien google map: https://goo.gl/maps/41hsj7nbr8ynhsuAA