Art et Culture du Bento au Japon (Reportage)

Debra Samuels est passionnée de cuisine et du Japon, qu'elle connait maintenant sur le bout des doigts après y avoir vécu plus de 10 ans.

Aussi à l'aise pour préparer de jolis plats que parcourir le monde, elle était la personne idéale pour réaliser le reportage diffusée lors de l'expédition consacré au Bento et sa culture par l'Ecole d'Architecture de Boston.

Nous vous conseillons de prendre les 10 min. nécessaires au visionnage de son étude enthousiaste et touchante sur l'utilisation et la fabrication des bento au Pays du Soleil-levant.
 

Avez vous reconnu ? Et oui, une grande partie du documentaire se déroule à Kaga, un département japonais spécialisé dans la production manuelle des boîtes ... trouvées sur Bento&co ! (^^)