Rie: B - Baby Boy Bento

Bento&co est une entreprise composée de gens travailleurs et sont comme une famille. Lorsqu'il y a un évènement heureux, ils le célèbrent tous ensemble.

Il y a quelques jours, il me semble que quelqu'un a eu un petit garçon chez Bento&co :) Félicitations ! Je le fête également, et bien sûr, avec un bento. L'article d'aujourd'hui est une série de photos que j'ai prises lorsque j'ai fait ce Baby Boy Bento.

1. Je dessine d'abord toujours un croquis rapide du bento, et fais ensuite un test avec les cups.

2. Je créé les piques oursons pour le bento

J'ai réalisé 3 petits onigiri dont un est utilisé pour faire la tête et le visage du bébé. Il est confortablement allongé dans un couffin de poivron jaune que j'ai rempli avec du cheddar, entouré de deux oursons.

Les accompagnements sont composés de salade de carottes à la moutarde française et au citron, de concombres marinés avec des feuilles fraîches de shiso rouge, de fleurs de saucisses et d'edamame (haricots japonais), d'un oeuf frit, de salade de tomates, d'asperges vertes et de boeuf épicé.

3. C'est un mini moule à cupcake. Je l'ai coupé afin de réaliser un chapeau et une couverture pour le bébé.

Wahou, il parle déjà ! :)

Félicitations Erico et Thomas !

Rie

 

Rie - Spécialiste Bento, Oslo, Norvège

Bonjour ! J'adore cuisiner et faire de la pâtisserie, et j'adore réaliser des bento tous les jours. J'ai été une des finalistes lors du Concours International de Bento 2011, et ai rejoint l'équipe Bento&co plus tard en tant que Spécialiste Bento. Je vis actuellement en Norvège, mais je suis originaire de la région d'Ishikawa, au Japon, où une grande partie des boîtes de Bento&co provient. J'essaie de faire des bento aussi beaux que bons, et j'adore vous montrer comment faire pétiller vos déjeuners ! - Rie