Maak je eigen Taiyaki!

Je hebt ze vast wel eens gezien: die grappige visvormige wafels gevuld met rode bonenpasta. Deze traditionele lekkernijen, genaamd Taiyaki in de straten van Japan. Leer hoe je Taiyaki thuis kunt maken in slechts een paar eenvoudige stappen met behulp van onze Taiyaki Pan!

Ingrediënten:
250 g rode bonenpasta
150 g bloem
1 ei
2/3 eetlepel gist
180 ml melk
40 g suiker
----------------------------------
Recept:
1. Voeg de suiker toe aan het losgeklopte ei
2. Meng met de bloem en gist
3. Voeg melk toe
4. Verwarm de pan voor op laag vuur (let op: de pan is alleen geschikt voor gasfornuizen)
5. Zet de pan op het vuur en vet de vormpjes in met boter of olie.
6. Vul de vormpjes met het mengsel
7. Kook tot er belletjes ontstaan
8. Voeg aan één kant een lepel rode bonenpasta toe.
9. Sluit de mal snel
10. Kook gedurende 10 tot 15 minuten en draai regelmatig tot ze goudbruin zijn.
11. Haal van het vuur en geniet ervan!

Eet smakelijk !