Onze huidige favoriete plekken in Kyoto! Aflevering 1 :)
Met een daling van 99,7% in het toerisme dit jaar als gevolg van de COVID19-pandemie* is Kyoto, net als een groot deel van de wereld, erg stil geworden.
Hoewel we de energie van de drukte en vooral het ontmoeten van bezoekers in onze winkel missen, hebben de lege straten van Kyoto dit jaar ons in staat gesteld onze geliefde stad op een nieuwe manier te ervaren.
Hier zijn enkele van onze favoriete plekken die we onlangs hebben ontdekt (maak je geen zorgen, ze nemen de juiste voorzorgsmaatregelen tegen COVID) en die op je wachten tijdens je volgende reis naar Japan!
LORIMER KYOTO 
Dit Japanse restaurant uit Brooklyn, NY, Lorimer Kyoto heeft een unieke persoonlijkheid die zowel authentiek Japans is, maar ook heel New York.
Ze bieden alleen ontbijt en ontbijt, maar wat een ontbijt!
Ze serveren een traditionele maaltijd in ichijuu-sansai-stijl (rijst, soep en drie bijgerechten) met seizoensgebonden vis en lokale ingrediënten uit Kyoto. Het is zeker de moeite waard om vroeg op te staan (maar als je je verslapt, maak je geen zorgen, ze zijn open tot 14.30 uur). 
Google-kaartlink: https://goo.gl/maps/df2kHDpor7vr9Tx28
SAGATOFU MORIKA
Morika is een van de populairste tofuwinkels van Kyoto en verschijnt zelfs in verschillende Japanse romans!
Morika is gevestigd in Arashiyama, bekend om zijn uitstekende tofu-restaurants, en heeft een geschiedenis van meer dan 150 jaar. In het bijzonder raden wij de abura-age (gefrituurde tofu) aan, die u ter plaatse kunt zien bakken. Om van te genieten met een beetje sojasaus. Echt heerlijk :) 
Google-kaartlink: https://goo.gl/maps/41hsj7nbr8ynhsuAA