Komkommerkruiden - Asazuke no Moto

Geniet in slechts een paar minuten van de smaak van de Japanse "Tsukemono" dankzij onze Instant Groentekruiden - Asazuke no Moto. Een geweldige aanvulling op rijst, miso-shirusoep en vis.

Hoe te gebruiken :

• Gebruik één zakje Asazuke no Moto voor 200 gram groente naar keuze (wij raden raap, kool, komkommer of daikon aan).
  
• Was de groenten en snijd ze (rapen en daikon in halve cirkels van 2 mm, Chinese kool in plakjes van 2 tot 3 cm, komkommers in rondjes van 5 mm).
  
• Doe de groenten in een afsluitbare plastic zak met het Asazuke no Moto zakje.
  
• Masseer de groenten om de kruiden gelijkmatig te verdelen.
  
• Verwijder overtollige lucht uit de zak, sluit deze af en plaats deze gedurende 30 minuten in de koelkast.
  
• Giet het overtollige vocht af en knijp de groenten voorzichtig uit. Genieten!
  Voeg voor meer smaak gedroogde chili, gehakte shiso, gember of myoga toe.

Ingrediënten:

Zout, suiker, dextrine, zetmeel, kombu-zeewierpoeder, sesam, kombu-zeewier, rode peper, plantaardige olie, kruiden (aminozuur, enz.), zuurteregelaar, sorbitol, siliciumdioxide.