Couteau de cuisine japonais Santoku (17 cm)

Le couteau Santoku Damas bleu marine de 17 cm est un magnifique couteau polyvalent qui peut être utilisé pour la viande, le poisson, les fruits et les légumes. Fabriqué par Yaxell, un fabricant de couteaux japonais basé dans la ville de Seki, la "capitale du sabre" du Japon, dont l'histoire s'étend sur plus de 7 siècles. 
Appliquant les connaissances et les techniques de la fabrication traditionnelle des épées, les couteaux de cuisine de Yaxell sont fabriqués à la main avec la plus grande précision.

Ce que nous adorons :

• Il est doté d'une magnifique lame en damas, avec un VG10, un "super acier inoxydable", au cœur de la lame.
  
• Manche facile à tenir, grâce au léger angle à l'extrémité du manche qui empêche le glissement et améliore la prise en main.
  
• Manche unique bleu marine
  
• Livré dans une boîte élégante, parfaite pour offrir.

Détails :

• Dimensions : Total 30cm, lame 17cm 
• Poids : 160g
• Matériaux : Acier inoxydable VG10, bois trempé laminé
• Fabriqué au Japon, à Seki
• Lavage à la main uniquement !