Ref : YH6751

Casserole YukiHira Nabe (16 cm)

Name: Casserole YukiHira Nabe (16 cm)
Brand: Yoshikawa
SKU: YH6751
Price: 20.40 EUR
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Les amateurs de cuisine japonaise sauront apprécier à sa juste valeur notre YukiHira Nabe (prononcez "Yu-Ki-Hira-Nabé"), la casserole traditionnelle japonaise en acier inoxydable.

Fabriqué au Japon et utilisable sur toutes les types de feux, même l'induction !

Description

La YukiHira Nabe est une casserole en aluminium, avec un manche en bois, comme il se doit. C'est la casserole typique dans toutes le cuisines au Japon.

Sa structure alvéolée permet une très bonne et rapide diffusion de la chaleur. Toutes les nouilles et le bouillon japonais (dashi) n'attendent que cet ustensile pour être réussis.

Elle pourra également vous servir pour des cuissons plus classiques de votre cuisine de tous les jours et apportera un peu de nouveauté.

Conseils d'utilisation :

Avant la première utilisation, il est conseillé de faire bouillir de l'eau avec quelques épluchures de légumes. Cela permettra à la casserole de garder sa couleur plus longtemps.
Il se peut que la couleur change après plusieurs utilisations. Aucun problème, cela n'altère en rien la qualité de cet ustensile.
Afin de re-donner sa couleur originale à la casserole, il convient de faire bouillir de l'eau avec un demi-citron finement coupé pendant 15 minutes. Ensuite, un coup d'éponge.