Le blog de Bento&co

Recettes bento : Comment préparer des Soba Tempura végétariens

Recettes bento : Comment préparer des Soba Temp...

L'un de nos déjeuners préférés en été est un bento avec des tempura et soba. En alternant des bouchées de tempura croustillant et des bouchées de nouilles trempées dans une...

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L'un de nos déjeuners préférés en été est un bento avec des tempura et soba. En alternant des bouchées de tempura croustillant et des bouchées de nouilles trempées dans une...

Recettes bento : Comment préparer un Kyaraben, le bento japonais pour enfants

Recettes bento : Comment préparer un Kyaraben, ...

Vous avez sans doute vu passer avec envie de nombreux bento sur les réseaux sociaux, tous plus kawaii les uns que les autres, avec des petits personnages et des formes...

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Recettes bento : Comment préparer un Bento Shogayaki (Porc au gingembre) avec la Triple Pan

Recettes bento : Comment préparer un Bento Shog...

Le shogayaki (生姜焼き) est un plat japonais classique et rapide à faire, composé de fines tranches de viande, généralement de porc, cuites dans une sauce au gingembre. Le nom vient...

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3 raisons pour lesquelles vous avez besoin d'un Yukihira Nabe dans votre cuisine

3 raisons pour lesquelles vous avez besoin d'un...

Le Yukihira Nabe est un classique des cuisines japonaises depuis des décennies, apprécié par les cuisiniers amateurs comme par les chefs professionnels. En fait, il est tellement omniprésent que vous...

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Recettes Bento : Comment faire un Bento Sanshoku Soboro

Recettes Bento : Comment faire un Bento Sanshok...

Vous avez peut-être déjà aperçu le soboro dans les konbini ou comme saveur d’onigiri : riche en saveurs, couleurs et protéines, c’est un classique des bento japonais. Aujourd’hui, on vous...

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Quelle taille de Furoshiki dois-je choisir et pourquoi ?

Quelle taille de Furoshiki dois-je choisir et p...

Il arrive que des clients nous demandent quelle taille de furoshiki ils devraient prendre. Quelle taille peut être utilisée pour emballer des boîtes à bento pique-nique ? Et pour l'utiliser...

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